Waktu saya dan suami ke Singapura, kuliner yang selalu saya coba di hampir setiap hawker yang dikunjungi adalah Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan sendiri adalah ayam kukus yang disajikan bersama nasi gurih dan harum, dan diberikan daun ketumbar dan kecap asin sebagai pelengkap.
Banyak yang mengira bahwa ayam hainan ini gak ada rasanya karena dari tampilan pun terlihat polos karena cuma dikukus. Padahal rasa ayamnya bisa sangat gurih, wangi, dan nikmat. Itulah yang saya suka juga dari makanan ini. Makanya tiap ke hawker di Singapura, pasti Nasi Ayam Hainan selalu dituju.
Meski dari sejarahnya Nasi Ayam Hainan ini pernah jadi hidangan yang diperebutkan oleh Singapura dan Malaysia, tetapi hidangan ini sekarang lebih dikenal sebagai Singaporean Cuisine, atau orang lebih kenalnya ini dari Singapura.
Pas udah pulang ke Bandung, saya girang bukan main pas tau di Bandung ada tempat makan chicken rice juga. Karena saya dan suami waktu itu sering malas keluar rumah, kami coba untuk GoFood dulu ke resto ini. Duh taunya enak banget! Lebih gurih dari yang saya cobain di Singapura.
Mau tau tempatnya di mana dan makanannya ada apa aja? Simak sampai akhir ya!
Nama restonya adalah Olly Hai. Resto nasi ayam hainan ini ada di Jl. H. Mesri No. 12, Bandung. Tempatnya ini memang gak di pinggir jalan raya, melainkan masuk jalan kecil di daerah Pasirkaliki.
Nama jalannya memang kurang terdengar di Bandung. Sebagai patokan, jalan kecil tersebut bisa dilalui dari Jalan Kebon Kawung seberang stasiun kereta api itu ya.
Seperti yang saya sampaikan tadi, resto ini gak ada di jalan besar dan lebih tepatnya ada di sekitaran rumah warga seperti ini. Plangnya tidak terlalu kelihatan sih, tapi ada spanduk 'Hai, Makan Yuk' yang bisa jadi patokan. Saran saya sih teman-teman bisa pake bantuan Google Maps kalau memang kesulitan cari tempatnya.
Olly Hai buka setiap hari Selasa sampai Minggu, dari jam 7 pagi sampai jam 9 malam. Jadi kalau hari Senin libur ya. Saya juga agak sedih sih jadi kalau mau buka puasa hari Senin gak bisa pesan makan di sini.
Oh iya, tempat parkirnya tidak besar, cukup untuk menampung 3 mobil saja, itupun kayanya harus ahli dalam urusan parkir hahaha. Kalau untuk motor bisa lebih dari 3.
Saat pertama kali ke sini, suasana yang ditawarkan sama Olly Hai adalah resto rumahan yang sederhana. Area tempat makannya tidak besar, hanya ada sekitar 4 meja dengan masing-masing 4 kursi untuk konsumennya.
Meja dan kursinya terbuat dari kayu yang dicat warna-warni. Selain itu, ada banyak hiasan dinding berupa foto-foto sejarah dengan tone hitam putih yang menghiasi tempat ini. Restonya jadi terasa klasik.
Dari meja tempat saya dan suami duduk, kami bisa melihat dapur yang digunakan untuk kokinya memasak. Saya pribadi suka tempatnya. Meski engga besar, tapi suasananya hangat dan berasa lagi di rumah sendiri.
Di dekat dapur ini ada meja khusus yang digunakan untuk menyimpan kondimen dan alat makan. Ada acar, sambal, kerupuk, sendok-sendok dan garpu. Saya gak tau sih apakah konsumen bisa ambil langsung sambal atau kerupuknya sendiri dari meja ini.
Sebagai resto yang mengusung tema chicken rice, tentu saja yang jadi menu utamanya adalah Ayam. Untuk menu utamanya mereka punya Ayam Panggang, Ayam Rebus, Ayam Goreng Mentega, dan lain-lain. Ayamnya ini ada pilihannya lagi lho, mau satu, setengah, atau seperempat ekor.
Selain itu, mereka juga ada paket nasi yang memudahkan pelanggannya yang mau pesan nasi. Nah, di sinilah Nasi Ayam Hainan juara itu berada. Ada beberapa jenis paket ayam hainan, pop mix chicken, dan claypot rice yang bisa dipesan.
Lagi gak mood makan nasi? Oke mereka ada bubur juga! Menurut ulasan beberapa yang sudah coba, Bubur Olly Hai juga menjadi salah satu yang best seller, apalagi Bubur Manadonya.
Buat kalian yang suka makanan western, Olly Hai punya menu burger yang bisa dicoba. Isinya 100% daging sapi segar dicampur daging asap.
Dari segi minuman, yang bikin menu-menu minuman di sini patut diapresiasi. Ada banyak sekali pilihan minuman, seperti Teh, Kopi, Jamu, Tea Blend, dan Tisane (Teh Herbal). Jenis-jenis minuman kaya ginilah yang menurut saya emang pas banget sama menu chicken rice. Surga deh buat para pecinta Teh.
Saya dan suami sama-sama pesan paket nasi karena pengen cobain menu-menu signature-nya. Di bawah ini adalah makanan dan minuman yang kami pesan:
Nasi Campur Ayam ini pilihan saya. Isinya ada Nasi Hainan, Telur Pindang, Ayam Panggang, dan Ayam Rebus. Menurut pramusajinya, menu ini sering dipesan soalnya isi ayamnya lengkap--ada yang dipanggang dan direbus. Memudahkan konsumen yang mau coba semuanya dalam satu piring.
Menu pelengkapnya ada asinan sayur, chili oil, kuah kaldu dengan taburan daun bawang, dan sambal roa. Rasanya? Enak banget ya Allah. Nasinya gurih dan wangi kencur. Ayam Panggang dan Ayam Rebusnya sama-sama empuk, apalagi ditaburin bawang putih sama potongan jahe. Aduh gak tau deh enak banget.
Sambal Roa di sini juga jadi favorit saya karena pedes tapi masih bisa dimakan dengan tenang, alias gak bikin keringetan atau pening karena terlalu pedes.
Kehadiran si asinan sayur ini sangat tepat karena mampu mengimbangi rasa gurih dari nasi ayam hainan ini. Porsinya asinannya dikit karena emang hanya pelengkap aja. Kalau mau pesen lagi bisa kok karena dia tercantum di 'Menu Tambahan'.
Pop Mix Chicken ini pesanannya suami. Isinya ada Nasi Hainan Goreng Kencur, Ayam dan Tahu Popcorn, Telur Rebus, Sambal Dadak, dan lalapan. Untuk nasinya hainannya ini juga gurih dan harum aroma kencurnya sangat menggugah selera.
Untuk ayam dan tahu popcorn-nya juga enak dan tidak keras. Tapi entah kenapa kami merasa kombinasi antara nasi hainan goreng, ayam popcorn, dan sambal dadak-nya agak kurang match aja gitu kalau disatuin. Mungkin ini cuma masalah selera aja kali ya.
Chai Milk Tea ini juga pesanan suami soalnya dia suka tipe minuman Milk Tea atau Thai Tea gitu. Nah, Chai Milk Tea nya Olly Hai ini bukan sembarang milk tea karena terbuat dari teh rempah premium yang dicampur sama fresh milk.
Karena bahan-bahan tersebut, makanya gak heran pas dicobain itu ada aroma rempahnya gitu. Meskipun menurut kami ini masih agak kemanisan, tapi milk tea ini tuh enak banget, kaya rasa, dan wangi. Mungkin kalau memesan lagi kami bakal request agar dikurangi gula atau pemanisnya.
Seperti namanya, Es Timun ini terbuat dari timun yang diblender. Pas dicobain ini seger banget karena pake perasan jeruk nipis dan es batu. Rasanya pas, gak terlalu manis dan ada bulir-bulir timunnya juga.
Itu dia hasil kuliner kami di Olly Hai. Kami berdua merekomendasikan tempat ini buat teman-teman yang mau coba Nasi Ayam Hainan dan aneka Teh yang tersedia di sini. Rasanya enak dan gak mengecewakan. Semoga teman-teman juga punya pengalaman yang sama ya saat ke sini.
Tertarik untuk coba Olly Hai? Kasih tau kami di kolom komentar ya. Sampai ketemu di artikel kuliner selanjutnya!
