Perbedaan OR Burger, Colonel Burger, dan Crispy Burger KFC

Mencari alternatif makanan cepat saji yang enak tapi mengenyangkan itu gak selalu harus kentang goreng. Sebagai contoh, Kentucky Fried Chicken (KFC) menyajikan beragam pilihan burger yang enak dan bikin kenyang.

Di antara pilihan menunya, ada tiga jenis burger yang sangat populer, yaitu OR Burger, Colonel Burger, dan Crispy Burger. Namun, mungkin beberapa dari kita masih bingung dengan perbedaan antara ketiga burger tersebut. Karena jika dilihat-lihat kok kayanya sama aja ya?

Nah, supaya gak bingung lagi, di artikel ini saya akan membahas secara detil apa saja perbedaan-perbedaannya. Meskipun semuanya berasal dari jaringan fast food yang sama, masing-masing burger memiliki karakteristik dan rasa yang unik dan membedakannya dari yang lain. Yuk simak sampai akhir ya!

OR Burger

Burger pertama yang saya bahas adalah OR Burger Single. "OR" adalah singkatan dari "Original Recipe," yang merujuk pada resep ayam asli KFC yang sudah terkenal di seluruh dunia. Dalam burger ini, sepotong daging ayam empuk dengan bumbu Original Recipe digunakan sebagai isian utama.

Burger ini terdiri dari roti burger yang lembut, daging ayam OR yang gurih, satu lembar keju, mayo khas KFC yang creamy, potongan selada, dan ditutup dengan potongan roti burger di bagian atas. Kombinasi ayam yang juicy dan roti yang lembut jadi sangat istimewa ketika digigit.

Perpaduan roti yang lembut dan daging ayam yang tebal ini pokoknya bikin teksturnya makin kaya di mulut. Burger ini juga mengenyangkan karena porsinya besar. OR Burger dibanderol dengan harga 26 ribuan aja.

Keunikan dari OR Burger Single ini terletak pada daging ayamnya yang dibumbui dengan resep original KFC, yang terdiri dari 11 jenis rempah-rempah yang dirahasiakan. Hal ini membuat daging ayam OR pada burger ini memiliki rasa yang khas dan tidak bisa ditiru oleh burger lain dari restoran cepat saji manapun.

Colonel Burger

Burger lain yang gak kalah spesial di KFC adalah Colonel Burger. Dari namanya aja udah wah banget ya! Burger ini terdiri dari roti yang empuk (sama seperti roti yang digunakan pada OR burger), ayam crispy KFC, keju cheddar slice, daun selada segar, ditambah dengan mayones dan saus BBQ.

Pada Colonel Burger, ayam yang digunakan adalah Crispy Chicken KFC yang teman-teman sudah tau. Seperti namanya, Ayam Crispy ini memiliki tekstur yang renyah karena dilapisi dengan tepung yang tebal. Hal ini menjadikan tekstur ayamnya juicy tapi renyah dan garing ketika digigit secara bersamaan.

Ketika dibarengi dengan keju, saus, dan roti burger, ayam crispy ini terasa sangat lengkap kombinasinya. Keseluruhan unsurnya pas—creamy, lembut, juicy, dan gurih. Burger ini porsinya gede dan banyak, jadi cocok buat kalian yang pengen makan yang simple tapi tetep kenyang.

Crispy Burger

Jenis burger terakhir yang saya coba adalah Crispy Burger. Sejujurnya saya bingung ketika membedakan antara Crispy Burger dan OR Burger karena jenis ayam yang dipakai sangat mirip.

Jika Colonel Burger lebih mudah dibedakan karena jenis ayamnya menggunakan lapisan tepung, nah lapisan ayam Crispy sama OR ini nampak sama. Makanya agak tricky ketika dilihat dari tampilan.

Namun, satu hal yang paling bisa dibedakan adalah Crispy Burger tidak menggunakan keju cheddar slice di dalamnya. Jadi hanya ayam, selada segar, dan campuran antara saus KFC dan mayones.

Nah, sekarang kita bahas ayamnya. Saya kasih perumpamaan yang gampang aja deh supaya terbayang, Crispy Burger ini teksturnya mirip sama nugget—daging ayam olahan. Kalau Ayam OR itu beneran ayam asli—bertekstur dan berserat.

Pokoknya daging ayam di Crispy Burger itu sepertinya diolah/digiling dulu, baru dicetak. Makanya saya bilang mirip sama nugget. Lapisan luar ayamnya pun menggunakan tepung roti, beda sama ayam OR yang pure ayam + kulit. Kelihatan kan sekarang perbedaan-perbedaannya?

Kesimpulan

Keseluruhan komposisi yang digunakan pada ketiga burger KFC ini kurang lebih sama—roti burger, selada, keju cheddar slice (pada Colonel dan OR), dan saus mayones. Namun, hal yang membedakannya terletak pada jenis ayam yang digunakan.

OR Burger menggunakan Ayam OR (Original) yang terdapat pada menu di hampir seluruh KFC yang biasa kita temui. Sedangkan, Colonel Burger menggunakan ayam crispy yang juga bisa kita temukan di sana. Teman-teman tim ayam OR atau Ayam Crispy nih?

Yang terakhir, ayam yang digunakan pada Crispy Burger ini mirip seperti nugget atau daging ayam yang digiling/diolah kemudian dicetak seukuran roti burger. Lapisan luarnya juga dilumuri dengan tepung roti, kemudian digoreng di penggorengan konvensional.

Kalau untuk bagian-bagian lain sih sama saja. Nah, itu dia pembahasan lengkap tentang perbedaan-perbedaan burger yang ada di KFC. Semoga artikel ini bermanfaat dan teman-teman bisa terbantu dengan informasi yang saya cantumkan di sini.

Kalian lebih suka burger yang mana nih? Jangan lupa komen burger KFC pilihan kalian di kolom komentar ya!