Salah satu menu yang paling disukai pelanggan di restoran Solaria adalah nasi gorengnya. Selain Nasi Goreng Seafood-nya yang sangat terkenal, mereka juga memiliki menu Nasi Goreng Spesial, Nasi Goreng Modern, hingga Nasi Goreng Italy.
Dari berbagai nasi goreng tersebut, ada satu menu yang seringkali membuat penasaran pelanggan yaitu Nasi Goreng Modern. Banyak yang penasaran dengan isi dari nasi goreng tersebut karena nama menunya tampak tidak menggambarkan apa saja isi di dalamnya.
Nah untuk menjawab rasa penasaran tersebut, akhirnya kami membeli sendiri menu tersebut untuk mengetahui apa saja topping dan isi di dalamnya. Apa sajakah itu?
Saat pesanan Nasi Goreng Modern kami datang ke meja, kami langsung terkesima dengan porsinya yang cukup banyak. Nasinya berwarna kecoklatan dengan telur dadar di atasnya dan beberapa potongan acar di sampingnya. Nah, mari kita gali satu persatu apa saja yang ada di dalam nasi goreng ini.
Topping yang paling mencolok dari Nasi Goreng Modern ini tentu saja telur dadarnya. Telur dadar ini ukurannya lumayan besar dan diletakkan di atas nasi. Telur dadarnya ini juga tampak sudah disuwir atau dipotong-potong. Namun potongannya ini cukup besar, tidak seperti suwiran telur dadar biasanya.
Saat kami coba, tekstur dari telur dadarnya ini terasa sangat lembut di lidah. Tampaknya, telur dadar ini dicampur dengan susu sehingga menjadi lembut. Soalnya jika hanya menggunakan telur saja, maka teksturnya akan lebih kenyal dan tidak terlalu lembut.
Rasa dari telur dadarnya ini juga gurih tapi tidak asin. Menurut kami ini sangat penting karena jika telur dadarnya asin, maka rasa asinnya akan terlalu berlebihan saat dimakan bersama dengan nasi gorengnya.
Oh iya selain telur dadar, di dalam nasinya kami juga melihat ada beberapa potongan telur orak-arik, namun tidak terlalu banyak. Jadi dalam satu porsi Nasi Goreng Modern ini kami mendapat dua macam telur sekaligus yaitu telur dadar dan telur orak-arik.
Selanjutnya di dalam nasi goreng ini juga terdapat beberapa potong daging ayam. Ukuran daging ayamnya ini bervariasi, ada yang kecil dan ada juga yang besar. Namun, rata-rata potongannya adalah sebesar ukuran dadu.
Nah, ini salah satu isian yang unik dari Nasi Goreng Modern Solaria yaitu fishcake. Fishcake adalah makanan olahan yang terbuat dari ikan, tepung, dan bahan-bahan lainnya. Fishcake yang digunakan pada nasi goreng ini ukurannya sama seperti potongan daging ayamnya.
Menurut kami, penambahan fishcake ini memberikan sedikit sentuhan rasa seafood pada Nasi Goreng Modern ini sehingga rasanya semakin enak di lidah.
Beberapa potong paprika juga kami temukan di nasi goreng ini. Paprika yang digunakan adalah paprika merah dan dipotong tipis-tipis sehingga sekilas mirip seperti potongan cabe merah. Paprikanya ini tidak pedas sehingga tidak memberikan rasa pedas juga ke nasi gorengnya.
Ini juga salah satu bahan yang unik di Nasi Goreng Modern ini. Ya, nasi goreng ini menambahkan beberapa potong brokoli sebagai isiannya. Potongannya ini memang tidak terlalu besar, namun kita bisa dengan mudah melihatnya saat mengaduk-aduk nasi gorengnya.
Sama seperti nasi goreng pada umumnya, di nasi goreng ini juga terdapat potongan sawi hijau. Namun potongan sawi hijaunya ini kami rasa sangat sedikit, jauh lebih sedikit dibandingkan dengan potongan brokolinya.
Selain brokoli, potongan sayuran yang terlihat cukup jelas di nasi goreng ini adalah wortel. Wortelnya ini dipotong tipis dan memanjang seperti korek api. Jumlahnya cukup banyak sehingga kita bisa dengan mudah melihat potongan wortel ini terselip di antara nasi.
Tidak lengkap rasanya jika membuat nasi goreng tanpa bawang daun. Di Nasi Goreng Modern ini, kita juga bisa menemukan beberapa potong bawang daun. Fungsi bawang daun ini tentu saja sebagai penyedap dari aroma nasi gorengnya.
Terakhir, di Nasi Goreng Modern ini juga ditambahkan beberapa potong acar di atasnya. Acarnya ini terdiri dari mentimun dan juga wortel. Rasa acarnya ini tidak terlalu asam namun cukup untuk menyegarkan mulut ketika makan nasi goreng.
Dari tampilannya yang berwarna coklat kehitaman, kami memprediksi jika rasa nasi goreng ini akan cenderung manis. Dan benar saja, saat dimakan nasi goreng ini memang rasanya cenderung manis karena dimasak dengan menggunakan kecap manis.
Karena tidak menggunakan potongan cabe, maka Nasi Goreng Modern ini juga rasanya tidak pedas. Meskipun ada beberapa potong paprika merah, namun itu tidaklah cukup untuk membuat nasi goreng ini menjadi pedas.
Satu hal yang paling kami sukai dari nasi goreng ini adalah aromanya. Nasi Goreng Modern ini memiliki aroma asap alias smoky yang sangat kuat. Aroma tersebut benar-benar menambah nafsu makan kami untuk melahap nasi goreng ini sampai habis.
Nah itu dia review dari isi dan rasa dari Nasi Goreng Modern yang kami beli di Solaria. bagaimana, apakah kamu juga tertarik untuk mencoba nasi goreng ini?
