Siapa yang tidak kenal Solaria? Restoran yang gerainya mencapai ratusan ini terkenal dengan makanannya yang enak dan variatif. Salah satu menu yang terkenal banyak dan bervariasi adalah nasi gorengnya.
Ada banyak jenis nasi goreng yang dijual di Solaria, seperti Nasi Goreng Modern, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Tomyum Ayam, dan lain-lain. Namun, ada satu menu nasi goreng yang bikin saya penasaran, yaitu Nasi Goreng Italy. Apakah Nasi Gorengnya dibuat oleh Valentino Rossi? Kita gak ada yang tau.
Sebenarnya apa ya isi dari Nasi Goreng Italy tersebut? Untuk menjawab pertanyaannya, akhirnya saya membeli sendiri untuk mengetahui isinya. Yuk simak sampai akhir!
Seperti biasa, ketika nasi gorengnya datang, porsinya banyak banget! Kayanya menu-menu di Solaria ini memang porsinya banyak-banyak ya. Warna nasinya tidak terlalu cokelat seperti nasi goreng pada umumnya, berarti nasinya tidak mengandung banyak kecap.
Dalam satu porsi Nasi Goreng Italy ini ada topping keju dan acar di pinggirnya. Nah, selain itu ada apa lagi ya? Yuk kita lihat satu per satu.
Satu topping yang jelas terlihat adalah keju. Ada taburan keju parut yang disimpan di atas nasi gorengnya. Untuk sebagian orang yang belum pernah mencoba pasti sedikit aneh, kok bisa ya ada keju di atas nasi goreng?
Tapi menurut saya karena taburannya tidak terlalu banyak, jadi seharusnya tidak mengganggu atau merusak keseluruhan rasa. Kalau pun memang tidak mau dimakan, kejunya bisa dipindahkan ke pinggir dan tidak perlu dimakan. To my surprise, saya suka-suka aja sih hehehe.
Isian selanjutnya adalah smoked beef yang dipotong-potong kecil. Isian smoked beef-nya juga ternyata gak pelit. Konsumen bisa mendapatkan potongan daging smokey ini di setiap suapan nasinya.
Awalnya saya agak bingung dan terkecoh apakah ini smoked beef atau kornet. Namun, mengingat kornet itu teksturnya jauh lebih lembut dan cenderung jadi "hancur" kalau diaduk-aduk, saya lebih yakin kalau ini smoked beef.
Seperti nasi goreng pada umumnya, Nasi Goreng Italy Solaria juga menggunakan telur orak-arik sebagai salah satu isiannya. Isian telurnya tidak terlalu banyak sih, tapi cukuplah untuk satu porsi nasi goreng sebanyak ini.
Dalam Nasi Goreng Italy ini juga terdapat potongan paprika merah yang jumlahnya tidak terlalu banyak. Sepertinya ini hanya garnish saja agar warna nasi gorengnya lebih cantik. Tapi hal ini tidak berarti rasa nasi gorengnya pedas ya.
Jadi untuk kalian yang mencari nasi goreng dengan potongan cabe rawit, mungkin Nasi Goreng Italy ini bukan pilihannya.
Selain paprika merah, ada potongan bawang daun dan bawang bombay di nasi goreng ini. Rasanya gak lengkap kan ya kalau di dalam nasi goreng gak ada bawang-bawangan. Isian ini tentu memberikan aroma, rasa, dan tampilan yang jauh lebih menarik.
Yang terakhir, ada acar yang terdiri dari potongan timun saja. Di acar nasi goreng Italy ini saya tidak melihat ada potongan wortel. Acarnya diberikan sedikit cuka sehingga ada rasa asam ketika dimakan. Hal ini mampu mengimbangi rasa nasi gorengnya supaya gak terlalu 'enek' di dalam mulut.
Ketika saya memesan nasi goreng ini, saya tidak ada ekspektasi atau gambaran apa-apa akan rasanya. Dari segi nama pun saya tidak bisa menebak-nebak, tapi ternyata ketika dicoba, ada satu rasa yang familiar. Yap, rasanya kaya lagi makan Pizza!
Selain itu, ada satu bahan yang mampu mendominasi keseluruhan rasanya, yaitu Oregano. Kalau teman-teman pesan nasi goreng ini, kalian akan notice ada herbs Oregano yang tercampur di nasinya. Awal-awal saya berpikir mungkin ini rasa yang dihasilkan dari smoked beef, tapi ternyata engga.
Harum nasi goreng ini gak terlalu smokey. Mungkin memang sengaja dibuat seperti itu kali ya? Keseluruhan rasanya enak, gurih, dan harum dari Italian herbs nya sangat kuat.
Mungkin itulah alasannya kenapa menunya dinamakan Nasi Goreng Italy, karena bahan-bahan yang digunakan pun menjurus ke menu 'ala eropa', dan yang lebih penting, ada Italian herbs berupa Oregano yang memang seringkali dipakai untuk masakan-masakan Italy, seperti Pizza atau Spaghetti.
Menurut saya nasi goreng ini cocok buat kalian yang bosan dengan menu nasgor yang itu-itu aja. Sekali-kali coba yang 'beda' gak ada salahnya. Jadi gimana? Teman-teman mau coba ini?
